Kahve6’nın ve Karacabey’in gururu oldular!

Karacabey’in en işlek mekanlarından Kahve 6 Cafe ve Bistro’nun başarılı ve genç bayan aşçı yardımcıları Cansu Bingül ile Sultan Abi, geçtiğimiz hafta Gastro Fethiye’de önemli bir başarı elde etti. Muğla’nın Fethiye ilçesinde düzenlenen, “Gastro Fethiye Ulusal Gastronomi Festivali”ne katılan Kahve 6’nın başarılı iki bayan aşçı yardımcıları, yarışmadan 1 altın ve 1 gümüş madalyayla döndü.

5-8 Mart 2020 tarihleri arasında gerçekleşen, “Gastro Fethiye Ulusal Gastronomi Festivali” kapsamında gerçekleşen Yöresel Yemek Yarışması’na katılan Cansu Bingül ile Sultan Abi, yüzlerce kişinin yer aldığı yarışmanın ‘Üniversite Düzeyi Grubu’nda elde ettikleri birincilik ve ikincilikle hem Kahve6’nın hem de Karacabey’in gururu oldular.

Şefleri Mert Çipli ile yarışmalara hazırlanan Aşçı Yardımcısı 19 yaşındaki Cansu Bingül, hazırladığı bonfile sarma ile birinciliği elde ederken, 20 yaşındaki Sultan Abi de, bıldırcın içli, kaz ciğerli ve kuru meyveli keşkek yemeği ile yarışmanın ikincisi oldu. Yarışma sonunda Cansu Bingül altın, Sultan Abi ise gümüş madalya ile onurlandırıldı.

Gelecek vaat eden genç bayan aşçı yardımcılarının başarılarından duyduğu memnuniyeti dile getiren Kahve 6’nın Şefi Mert Çipli, “Arkadaşlarımızı başarılarından dolayı tebrik ediyorum. İşlerini çok iyi yapan bu iki arkadaşımızın önümüzdeki yıllarda daha büyük başarılara imza atacaklarını düşünüyorum. Türk mutfağını yeni sunumlarla şekillendirmeyi amaçlıyoruz. Bundan sonra Bursa ve Eskişehir’de yapılacak olan yarışmalara da katılacağız. Türkiye genelinde nerede yarışma varsa, bizler orada olacağız ve mutfağımızın önünü madalyalarla dolduracağız.” dedi.

İşletme sahiplerinden Adem ve İsmail Bektaş da, personelleri Cansu ve Sultan’ın başarılarından gurur duyduklarını ifade ederek, “Onlar yalnızca Kahve6’nın değil, Karacabey’in gururu oldular. Çalışma arkadaşlarımızı başarılarından ötürü kutluyoruz. Kahve6 olarak bundan sonraki yarışmalarda da kendilerine tam destek vermeye devam edeceğiz. Onlara inancımız tamdır.” diye konuştu.