“Kaçak et kıyanlar cezalandırılsın”

Karacabey Kunduracılar ve Kasaplar Odası, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde kaçak et kıyma işi yapan kişilere karşı yetkililerin gerekli önlemleri almasını talep etti. Konuyla ilgili dün Karacabey Belediyesi ile İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı Veteriner birimine dilekçeyle başvurduklarını belirten Oda Başkanı Kamil Başpınar, bu sıkıntının özellikle kasap esnafını mağdur ettiğini söyledi.

Başkan Başpınar açıklamasında; “Kurban bayramlarında odamızın kayıtlı kasap esnafları kurban kesildikten sonra vatandaşlarca işletmelerine getirilen etlerini kıyma ve parçalama yaparak hizmet etmektedirler. Kurban Bayramı’ndan sonraki 3-4 ay et satışı azalacağından dolayı yapılan bu hizmet esnafımız için önem arz etmektedir. Fakat daha önceki yıllarda görüldüğü üzere, kurban bayramlarında yasal olmayan yollarla ve yasal olmayan kişilerin gerek evlerde, gerek belirledikleri dükkanlarda et kıyma işini kaçak olarak yaptıkları görülmüştür. Bunun gerek kayıtlı esnafımızı zora soktuğu, gerek gıda sağlığı ve güvenliğini ihmal ettiği çok açık ortadadır. Yaklaşmakta olan Kurban Bayramı’nda yetkili birimlerin bu konuda gerekli önlemleri alarak yasal olmayan et kıyma işine müdahale etmesi, yapanları cezalandırması ve makinelerine el konularak gerekli işlemlerin yapılmasını istiyoruz.” dedi.