Karacabey’in ilk künefe salonu hizmete girdi. İşletmeci Kasım Yaşar tarafından Panayır Caddesi üzerinde (sinema yanı) faaliyete başlayan Künefe Salonu, birbirinden leziz başta künefe olmak üzere kadayıf ve baklava tatlılarıyla adından sıkça söz ettirmeyi hedefliyor.
Künefe’de oldukça iddialı olduğunu belirten Kasım Yaşar, daha önce çalıştığı çeşitli restaurantlarda özellikle künefe konusunda tecrübe kazandığını söyledi. Yaşar, “Karacabey’e ilk künefe salonu açtığım için mutluyum, umarım bu lezzet damaklarda unutulmayacak. Künefeyi en önemli maddesi peynirdir. Ve peynirimizi biz kendimiz yapıyoruz. O nedenle künefelerimiz tadı da bir başka oluyor. Künefe dışında kadayıf ve baklava tatlılarımız da gerçekten çok lezzetli. Ramazan ayı ile birlikte tatlı çeşitlerimizi talebe göre artırabiliriz. Karacabey halkını künefe salonuma bekliyorum. Kesinlik pişman olmayacaklar. Salonumuzda aile bölümü de mevcuttur.” dedi.