Karacabey Ova Hamidiye Mahalle Muhtarı ve ilçe tarımının öncü isimlerinden Cemal Erdem’in oğlu Ufuk Erdem, Tarım Kredi Yem San. ve Tic. A.Ş. Genel Müdür Yardımcılığı’na atandı. Bundan böyle Tarım Kredi Yem San. ve Tic. A.Ş.’de Satış ve Pazarlama Direktörü olarak hizmet verecek olan 1984 doğumlu Ufuk Erdem’in bu önemli göreve getirilmesi Karacabey’de memnuniyetle karşılandı.
Çalışma hayatına 2009 tarihinde ‘Sigorta’ alanında finansal danışman olarak başlayan Ufuk Erdem, 2010-2014 yılları arasında Matlı Yem Sanayi ve Ticaret A.Ş.’de Dış Ticaret Uzmanı olarak görev yaptı. Daha sonra 2015 tarihinde Tarım Kredi Yem Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi’nde Satın Alma ve Dış Ticaret Şefi olarak hizmet veren Erdem, 2016’da Satın Alma ve Dış Ticaret Müdürü olarak görevlendirildi. Başarılarıyla dikkatleri üzerine çeken Ufuk Erdem, geçtiğimiz Temmuz ayı itibariyle de Tarım Kredi Yem San. ve Tic. A.Ş. Satış ve Pazarlama Direktörlüğü’ne (Genel Müdür Yardımcısı) getirildi.
2007 yılında Azerbaycan Devlet ve İktisat Üniversitesi – Türk Dünyası Araştırmaları Fakültesi- Uluslararası İlişkiler mezunu olan evli ve 2 çocuk babası Ufuk Erdem, iyi derecede İngilizce biliyor.